Белозерский район: безопасность и качество сырого молока под постоянным контролем.
Молоко должно быть безопасным и качественным. Поэтому дойные коровы,
все процессы их содержания, кормления и лечения всегда находятся под
наблюдением ветеринарного врача, к тому же коровы ежемесячно исследуются
на скрытый мастит.
Также в молоке анализируется содержание белка, жира, сухого остатка и плотность.
В Белозерском центре ветеринарии эти исследования проводятся опытными специалистами диагностического отдела, в том числе на анализаторе молока «Клевер -2».
Всего в этом году белозерской ветслужбой исследовано на анализаторе более тысячи проб молока, эта работа продолжается.
На фото: ветеринарный лаборант Светлана Худякова исследует молоко из крестьянско-фермерского хозяйства.
Также в молоке анализируется содержание белка, жира, сухого остатка и плотность.
В Белозерском центре ветеринарии эти исследования проводятся опытными специалистами диагностического отдела, в том числе на анализаторе молока «Клевер -2».
Всего в этом году белозерской ветслужбой исследовано на анализаторе более тысячи проб молока, эта работа продолжается.
На фото: ветеринарный лаборант Светлана Худякова исследует молоко из крестьянско-фермерского хозяйства.