Здоровое питание как модный тренд
Вопрос здорового питания сегодня интересует все больше людей. Смысл фразы «здоровое питание» каждый объясняет по-своему. Многие потребители уверены, что "фермерское молоко" приобретенное на импровизированных торговых точках "с колес" намного вкуснее и полезнее чем "магазинное".
Зачастую покупатель не задумывается о негативных последствиях от употребления такого продукта. Некоторые настолько доверяют продавцам, что употребляют молоко в сыром виде, без кипячения. А ведь молоко и молочные продукты, могут быть получены от животных, больных лейкозом, бруцеллезом, или другими опасными болезнями, общими для животных и человека.
Данная информация подтверждается результатами лабораторных исследований. За первое полугодие 2020 года в Курганской областной ветеринарной лаборатории проведено 8016 исследований на лейкоз. Выявлено 299 животных вирусоносителей лейкоза и одно больное животное.
Кроме того, при жаркой погоде возрастает угроза отравлений продуктами, продающими в антисанитарных условиях. Молоко и молочные продукты, как правило, расфасованы в пластиковые бутылки и полиэтиленовые мешки, неоднократно бывшие в употреблении, что может быть причиной возникновения еще и паразитарных заболеваний.
Однако альтернатива "магазинному" молоку все таки есть. Приобрести так называемую "фермерскую продукцию" без ущерба для здоровья можно в специализированных магазинах, а также на продовольственном рынке. Именно там находится государственная лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, которая осуществляет обязательный постоянный контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.
Помните! Приобретая продукты у частных лиц в несанкционированных местах, вы подвергают себя и своих близких неоправданному риску. Берегите свое здоровье, покупайте продукты питания в предназначенных для этого местах!
Назад к списку новостей